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一家冷飲店每天銷售冰糕3萬支 2021-06-30
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□牡丹晚報全媒體記者艷粉  炎炎夏日,各類“冰爽一夏”的冷飲成為市民最愛。7月24日,牡丹晚報全媒體記者采訪發現,我市冷飲店生意火爆,各種品牌的冷飲都到了銷售旺季,商家也忙得不亦樂乎。為冷飲批發店送冷飲的送貨員奔波在路上,同一家冷飲店,一天要上兩次貨,才能滿足消費者的需求。  雪糕俏銷,商家忙得不亦樂乎  7月24日10時許,在市曹州路一家名為思夏的冷飲便利店內,牡丹晚報全媒體記者看到,該便利店內的冷飲品種多樣,店內除了盛放各種冷飲的冷柜外并沒有多少空間。  此時,蒙牛、伊利、雀巢等品牌的冷飲送貨員正在為其上貨,便利店負責人武斌忙著清點冷飲并擺放。隨著一箱箱雪糕被打開并放入冷柜,堆積在門前的雪糕包裝箱堆成“小山”,很是顯眼。  據武斌介紹,他家的便利店內,果然好、蒙牛、伊利、八喜、哈根達斯等10多個品種的雪糕十分受歡迎,天氣炎熱銷量節節攀升。“天氣熱,傳統的老冰棍銷量非常好,每天銷量為1500余支,其他品牌的雪糕銷量也不錯。”武斌說,店里每天銷售冰糕3萬支左右,氣溫越高,銷量越多。  武斌介紹,進入5月份以來,店里的生意也隨著氣溫的逐漸升高進入一年中的銷售旺季,尤其是最近的高溫天氣,達到了高峰,每天到店里批發雪糕的市民絡繹不絕。  “天氣炎熱,雪糕作為消暑產品自然是必不可少的,在這里挑選一些自己喜歡的口味帶回家、放在冰箱里,想什麼時候吃就什麼時候吃。”正在挑選雪糕的市民李女士說,每年夏天她都會來此購買10多次雪糕。  一天上兩次貨,冷飲送貨員奔波在路上  夏季冷飲熱銷,各個品牌冷飲的送貨員都到了最忙碌的時候。  伊利冷飲市場管理員王偉告訴牡丹晚報全媒體記者,菏澤城區共有10個批發點,每天都要為他們送貨兩次,每家批發點每天的銷量基本為40件左右。  “冷飲季節性較強,天氣最熱的時候也是我們最忙碌的時刻,就擔心送貨員請假。”王偉說,商家每天提前訂貨,他們則負責及時送貨。現在是銷售旺季,每天早晨7點他就開始送貨,每個批發點每天都要送兩次,才能滿足消費者的需求。  山東果然好食品有限公司技術部主管畢玲介紹,入夏以來,該公司果然好系列產品銷量一直很好,每年他們還針對市場和消費者需求研發新品。  “優娜詩系列酸奶冰淇淋在市場上的需求度在日益增多,活性乳酸菌的健康理念深入人心,成為市場上越來越多的消費者的首選冰品。”畢玲說,在這個炎熱的季節,公司不斷推出新品,為消費者提供降暑解渴的健康新選擇。  專家:冷飲雖消暑,食用需適度  冷飲成為市民消暑降溫的熱銷產品,那么,如何食用才能保證健康呢?為此,牡丹晚報全媒體記者專門采訪了牡丹人民醫院消化內科副主任龐淑珍。  龐淑珍指出,冷飲制品會刺激胃腸道,導致各種消化酶減少,使胃腸道的蠕動發生紊亂,過度飲食冷飲可能會出現胃痛、急性腸炎等。  “夏天吃冷飲不要過于頻繁,應適度,還要根據自己的體質而定,不要一味貪涼。”龐淑珍說,炎炎夏日,市民應注意飯前飯后不要吃冷飲;吃冷飲速度不要太快;劇烈運動后不要大量吃冷飲。

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