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鄉村旅游的歐洲經驗 2023-07-26
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  原標題:鄉村旅游的歐洲經驗  150年前,英國社會學家埃比尼澤·霍華德在他的名著《明日的田園城市》中寫道:“把一切最生動的城市生活優點與愉快的鄉村環境和諧地組合在一起。它將產生我們夢寐以求的‘磁鐵’效果——人們自發地從擁擠的城市投入大地母親的懷抱,這是生命、快樂、財富和力量的源泉……這種愉快的結合將迸發出新的希望、新的生活、新的文明。”  曾幾何時,城市也開始流行“返鄉潮”,微信朋友圈里曬出的不再是名山大川,而是樸素的農田;不再是豪門盛宴,而是山野村食。當人們越來越有錢、越來越有閑的時候卻開始回到鄉村,在最接近泥土的地方尋找自己的精神伊甸園。  “第二居所”帶熱鄉村旅游  鄉村旅游起源于19世紀中葉的歐洲,工業化與城市化進程的加快讓城市居民產生逃離情緒,對寧靜的田園生活和美好的鄉間環境的向往,讓鄉村旅游應運而生。  作為歐洲鄉村旅游的發源地,西班牙是世界上知名旅游大國。西班牙政府從20世紀60年代開始大力推出鄉村旅游,通過出資修建鄉村旅游社區,為度假游客提供服務,讓鄉村旅游成為西班牙旅游的重要形式之一。  自此之后,歐洲多國把鄉村旅游作為經濟增長、擴大就業、避免農村人口向城市過度流動的重要手段,在資金、政策上給予大力支持。許多國家和地區在鄉村旅游發展的資源保護、產品開發、管理體系方面,都走出自己的特色之路。  “其實歐洲鄉村旅游的第一個階段,是一批在城里居住、接受過很好的教育,比較成功且有一定資本的城市人回到鄉村。他們在山水間,以城市先進的設計理念和生活方式為自己打造在鄉村的第二居所。”瞰邦投資的中國區代表徐琳說。她常年居住在法國,很早就開始關注中國鄉村旅游的發展,并且從事著旅游投資的工作。  在她看來,“城市人可供支配的長假期、鄉村便利的交通條件、特色鮮明的原生態生活方式,是歐洲鄉村游發展的基礎。”  因為有了這樣的第一批返鄉者,歐洲的鄉村旅游從一開始就走在了較高的起點上。比如,目前,法國有1.6萬多戶農家建立了家庭旅館,推出農莊旅游,全國33%的游人選擇了鄉村度假,鄉村旅游每年接待游客200萬人次,能給農民帶來700億法郎的收入,相當于全國旅游收入的14。  在法國,農家樂按周邊環境、軟硬件設施、房間舒適度及各項服務分為5個級別,法國農家樂聯合會負責監督,定期派人來檢查農舍質量和衛生條件。“有的高級別的莊園擁有私家花園、停車庫,還有包括網球場、游泳池、桑拿及

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